Czy picie dużych ilości kawy szkodzi?

Czy pijąc duże ilości kawy (5 i więcej filiżanek dziennie) zwiększasz ryzyko śmierci? Nie mamy na to dowodów! Prospektywne badania kohortowe pochodzące z Ameryki Północnej, Europy i Azji są spójne i wykazują ujemną korelację pomiędzy piciem kawy i umieralnością, wliczając w to liczbę zgonów z powodu chorób układu krążenia i niektórych rodzajów nowotworów. Jednak nadal …

Czytaj dalej Czy picie dużych ilości kawy szkodzi?

Kofeina pogarsza zdolności wysiłkowe?

KOFEINA NIE DLA WSZYSTKICH ERGOGENICZNA Według świeżo opublikowanego badania suplementacja kofeiny u osób wolno metabolizujących kofeinę (genotyp CC) może obniżyć zdolności wysiłkowe! Na początku warto zaznaczyć, że za metabolizm kofeiny w 95% odpowiedzialny jest enzym CYP1A2, kodowany przez gen CYP1A2. Enzym ten jest również zaangażowany w demetylację kofeiny do jej podstawowych metabolitów: paraksantyny, teofiliny i …

Czytaj dalej Kofeina pogarsza zdolności wysiłkowe?